Tin tức

Heo quay ngon tại Đồng Nai

Heo quay ngon tại Đồng Nai

1.Cách làm heo quay da giòn

Nguyên liệu:

-Thịt ba chỉ: 1 kg

-Gia vị dùng để tẩm ướp: tiêu xay, muối, giấm ăn, đường, rượu trắng, bột ngũ vị hương …

-Mỗi loại chúng ta chuẩn bị 1 muỗng cà phê.

-Các bạn có thể thêm tỏi băm, hành tím bằm hoặc sả bằm… để thịt heo khi quay lên sẽ thơm hơn nhé.

-Một lưu ý nhỏ cho các chị em đó là mỗi loại gia vị này chỉ nên dùng lượng tương tự các loại gia vị trên (1 muỗng cà phê).

Cách làm:

-Rửa thịt sạch rồi sau đó cho thịt vào nồi nước sôi kèm 2 củ hành khô đập dập luộc chín. Khi thấy thịt đã chín thì chúng ta gắp ra và để nguội.

-Kế đến các bạn dùng dao có mũi sắc để rạch phần bì hoặc dùng mũi dao đâm nhẹ vào phần da. Các bạn lưu ý là không rạch sâu vào phần mỡ nhé, chỉ rạch bên ngoài phần bì (da). Sau đó pha loãng hỗn hợp muối và chanh rồi xoa đều lên phần da, cách làm này để phần da khi chế biến sẽ giòn hơn.

-Sau khi sơ chế thịt xong chúng ta sẽ chuẩn bị các loại gia vị để tẩm ướp thịt. Các bạn trộn đều các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn phía trên vào nhau gồm: đường, nước mắm, dầu hào, tiêu xay, bột ngũ vị hương cộng với tỏi băm nhuyễn. Sau khi trộn đều gia vị,  chúng ta sẽ xoa đều lên miếng thịt rối dùng màng thực phẩm bọc lại. Sau đó để vào tủ lạnh ít nhất khoảng 2 đến 3 tiếng cho thịt ngấm gia vị.

-Lấy từng miếng thịt cho vào nồi chiên không dầu và mở ở chế độ nhiệt độ 180ºC để trong 45 phút. Sau 45 phút, các bạn lấy thịt ra và quét lên phần da một lớp dầu ăn mỏng. Sau đó tiếp tục cho vào nồi chiên ở nhiệt độ 200ºC thêm 10 phút nữa là được..

2. Các loại Heo Quay tại Heo Quay Phú Lộc

Heo quay sữa:  những chú heo còn trong thời gian bú sữa thường có tuổi đời dưới 6 tuần tuổi, chưa biết ăn, chưa biết đi và có trọng lượng không quá 5kg. Điểm độc đáo của món heo sữa quay là thịt rất mềm, còn thơm mùi sữa và lớp da giòn tan.

Heo quay nguyên con: Là heo quay lớn thường thì có tuổi đời từ 7 tháng tuổi và có trọng lượng từ 5 kg trở lên. Điểm đặc biệt của heo quay nguyên con là kích thước lớn do đó thường dùng làm lễ vật trong những sự kiện quan trọng như: cưới hỏi, hiếu hỉ… hoặc tế vật trong các mồng 1 và mồng 16 hằng tháng của các tiểu thương, doanh nhân.

Heo quay miếng: Có thể là một phần của “Heo quay nguyên con” hoặc là một miếng thịt tươi được quay độc lập. Nhưng thường là người ta sẽ lấy phần bụng heo vì phần này có đủ 3 thành phần: da, nạc và mỡ. Do đó, phần bụng heo là một trong những phần ngon nhất, dùng làm thịt heo quay hay còn gọi là heo quay miếng.

3. Giá heo quay bao nhiêu 1kg 

Để trả lời câu hỏi "Giá heo quay bao nhiêu 1kg?" thì chúng ta cần biết được những thông tin sau:

Loại heo quay đặt: là heo quay sữa, heo quay nguyên con, hay heo quay miếng. Vì mỗi loại có một giá khác nhau.

Khu vực bạn sinh sống là khu vực nào: Giá heo quay phụ thuộc vào giá trị mặt bằng của tiệm bán heo quay, nhân công làm việc, thông thường khu vực vùng ven sẽ có giá heo quay rẻ hơn vùng trung tâm.

- Giá heo quay hơi: Giá heo quay hơi thường thay đổi theo thị trường, theo thời gian nên sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới giá bán của Heo Quay.

Mức Quy định theo từng thương hiệu: Thông thường giá heo quay đắt hay rẻ tuỳ thuộc vào thương hiệu, thương hiệu càng nổi tiếng giá càng cao, một phần cũng liên quan đến chất lượng heo quay, càng ngon thì người ta bán càng đắt.

4. Mua heo quay tiệm nào uy tín tại Đồng Nai

Bạn đang sinh sống tại Đồng Nai muốn tìm kiếm tiệm heo quay uy tín tại Đồng Nai, hãy liên hệ ngay Heo Quay Phú Lộc. Chúng tôi có thương hiệu gần 10 năm trong lĩnh vực Heo Quay đạt TOP 10 THƯƠNG HIỆU UY TÍN - SẢN PHẨM CHẤT LƯỢNG - DỊCH VỤ TIN DÙNG năm 2018.

Heo quay Phú Lộc là một thương hiệu thuộc TÂN PHÚ LỘC

5. Bảng giá heo quay tại Heo Quay Phú Lộc

Giá Heo sữa quay nguyên con 

Con 3kg giá bán 1,400k
Con 3,5 kg giá bán 1,500k
Con 4kg giá bán 1,700k
Con 4,5kg giá bán 1,800k
Con 5kg giá bán 2tr
Con 5,5kg giá bán 2,200k

 

Giá Heo quay nguyên con 

Con 6kg giá bán 2400k

Con 7kg - 10kg giá bán 320k/1kg

Con 11kg - 14kg giá bán 280k/1kg

Con 15kg - 20kg giá bán 270k/1kg

Con 25kg - 30kg giá bán 255k/1kg

 

Giá Heo quay Miếng: Nhận đặt theo số tiền tối thiếu 200k

(Giá được cập nhật tại thời điểm viết bài nên có thể thay đổi theo giá thị trường)

 

6. Sự khác biệt khi đặt Heo Quay tại Heo Quay Phú Lộc

- Giá heo quay rẻ so với thị trường

- Giao hàng nhanh chóng

- Hương vị thương hiệu riêng, ăn 1 lần nhớ mãi

- Tặng bánh bao chiên, nước sốt, miễn phí giao hàng tại Bình Dương, Đồng Nai, Long An...

7. Quy trình đặt hàng giao hàng tại Heo Quay Phú Lộc

1. Gọi vào số Hotline: 0916.656.879

2. Thống nhất giá và loại Heo quay

3. Chờ nhận hàng

4. Nhận hàng kiểm tra ok mới thanh toán 

HỘ KINH DOANH TÂN PHÚ LỘC

Giấy chứng nhận đăng kí hộ kinh doanh số 41L8021872​ do UBND Quận 12 cấp ngày 16/12/2016 

Người đại diện: NGUYỄN TRỌNG TÚ 

Địa chỉ :  G9 Hoạ Mi, Tổ 23B, Khu phố 2, P. Hiệp Thành, Quận 12, TP. HCM

Điện Thoại : 0916.656.879

Email: heoquayphuloc@gmail.com

Website: heoquayphuloc.com

Bài viết khác
Mua heo quay ở đâu tại Tân Phú

Mua heo quay ở đâu tại Tân Phú

Bạn đang sinh sống tại Tân Phú muốn tìm kiếm tiệm heo quay uy..
Giá heo quay ngon tại Bình Tân

Giá heo quay ngon tại Bình Tân

Bạn đang sinh sống tại Bình Tân muốn tìm kiếm tiệm heo quay uy..
Mua heo quay ở đâu tại Tân Bình

Mua heo quay ở đâu tại Tân Bình

Bạn đang sinh sống tại Tân Bình muốn tìm kiếm tiệm heo quay uy..
Địa chỉ mua heo quay tại Cần Giờ

Địa chỉ mua heo quay tại Cần Giờ

Bạn đang sinh sống tại Cần Giờ muốn tìm kiếm tiệm heo quay..
Đặt heo quay tại Nhà Bè

Đặt heo quay tại Nhà Bè

Bạn đang sinh sống tại Nhà Bè muốn tìm kiếm tiệm heo quay uy..
Giá heo quay tại Biên Hòa

Giá heo quay tại Biên Hòa

Bạn đang sinh sống tại Biên Hòa muốn tìm kiếm tiệm heo quay uy..
Video clip
Facebook
SP mới-kh thân thiết
  • HEO QUAY NGUYÊN CON 30-45KG
  • HEO SỮA QUAY 2-3KG
  • GIÒ CHẢ TẾT
  • NEM CHIÊN
  • NEM NƯỚNG
  • NEM CHUA
  • CHẢ GIÒ
  • CHẢ QUẾ
  • GÀ QUAY
  • GÀ QUAY
  • VỊT QUAY
  • VỊT QUAY
  • VỊT QUAY
  • HEO SỮA QUAY LOẠI 4KG
  • HEO SỮA QUAY LOẠI 5KG
  • HEO SỮA QUAY LOẠI 6KG
  • HEO QUAY MIẾNG
  • HEO QUAY MIẾNG
  • HEO QUAY MIẾNG
  • HEO QUAY NGUYÊN CON 7-15KG
  • HEO QUAY NGUYÊN CON 15-25 KG
Facebook chat